Пирожки с морковкой Вкусные и полезные пирожки,моим детям нравятся,да и мне тоже.Тесто:! ст молока,2ч.л.сухих дрожжей,50 г маргарина,0,5 ч.л.соли,3ст.л.сахара,3 ст.л.раст.масла,3 ст.муки,может и меньше в зависимости от муки.Из дрожжей теплого молока и 1 л.сахара поставить опару,дать

  Квашеная капуста  Итак на:  -крупный кочан капусты  -3 крупные морковки  -несколько лавровых листиков, перец горошком  -соль по вкусу, примерно жменька..  Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, хорошенько всё помять, чтоб капуста пустила сок..Посолить, добавить перчик и лаврушку,

Солянка по-абхазски Ингредиенты: ·         говядина (лопатка) 1 кг. ·         томатная паста 3 ст. л. ·         сухая аджика на кончике ножа ·         чеснок 3 дольки ·         соленые огурцы 2 шт. ·         каперсы 1 ст. л. ·         соль по вкусу ·         лук 2 шт. ·         масло растительное

  Баклажаны в соусе "Сациви"   Ингредиенты: ·         баклажаны 1 кг ·         соль ·         растительное масло 0,5 стакана ·         для соуса: ·         лук репчатый 2 шт. ·         грецкие орехи колотые 1 стакан ·         мука кукурузная (пшеничная) 2 ч.л. ·         чеснок 3 дольки ·        

  Курица по-абхазски Ингредиенты: ·         куриное филе 500 г ·         растительное масло 2 ст. л. ·         лук белый репчатый 1 шт. ·         чеснок 4 дольки ·         кинза свежая небольшой пучек ·         для соуса: ·         специи "ореховая смесь" 1 ст. л. ·         сметана 42% 3 ст. л.